シンガポールは2/1、2/2が旧正月の公休日です。今年は1/29㈯から2/6㈰まで9連休の学校や企業もあるようです🎌さながら、日本のGWの様相です。
我が家はとくに何もしませんが、ローカルの人々は家族や親戚で集まるようです。
※コロナ禍による人数制限はあります。
旧正月について、その一端を準備段階からご紹介します。
まずは、クリスマス明けから飾り付けや売り出しが始まります。
写真はコロナ禍前の2019年です。
特設売り場が設置されて、正月飾りや贈答用のみかん、お菓子や盛りカゴが大量に売られていました。
そして、年越し近くになるとこちら、魚生（ユーシェン）という料理（刺身、野菜をスパイスと調味料で和えたもの） が売り出されます。
これは、ただのお刺身乗せサラダではありません🥗🐟 大皿に具材がすべて用意されたらみんなでテーブルの周りに集まり、手にお箸を持ち、お皿の具材を上にあげたと同時に「ローヘイ！」と叫びます。
ローヘイ（捞起）は広東語で「放り投げる」の意味で、魚生（ユーシェン）をみんなで投げ上げます。新年の希望や抱負を込めて、具材を高く上げれば上がるほど、幸せが訪れるそうです。
使われる具材にも縁起を担ぐ意味が込められています。
例えば、
○刺身は新年に豊かになるように
○ブンタンとにんじんは幸運と繁栄
○ピーナツや揚げせん、油には健康と富がもらたされるように
○ラディッシュには若さと美しさ
○はちみつには優しさ
○ライムのひと絞りと五香粉にはあらゆるものに幸せを
などなど。
こちらにいる間に「一回くらい体験したいなぁ。誰か呼んでくれないかなぁ。」と思い続けて数年。
来年は呼ばれるかなぁ😁誰か「ローヘイ」が出来るレストランに誘ってくれるかなぁ（笑）
※なおシンガポールでは、火を使う爆竹や花火などの所持や使用等は、法律で原則禁止されています。
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